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■『健康と食事』

シュタイナー講演録/西川隆範訳
Copyright 1992/四六判上製 172p/ISBN4-7565-0043-9
定価2,310円(2,200円+税)7刷


【内容】

肉食と菜食のちがいはどこにあるのか。
アルコールやコーヒーは人間に何をもたらすのか。
シュタイナーは食べ物にかんするさまざまな問いに明快な回答をあたえる。 人間は食べる生き物である。人間が霊的な生き物であればあるだけ、このことは真実だ。食べ物について語るシュタイナーの霊的唯物論には、未来のエコソフィアにとっての、優しく豊かなヒントがいっぱいに詰め込まれている。

中沢新一〈帯より〉


【目次】

肉食と菜食
蛋白質・脂肪・炭水化物・塩(一)
蛋白質・脂肪・炭水化物・塩(二)
根・葉・実(一)
根・葉・実(二)
酒とタバコ(一)
酒とタバコ(二)
修行と食事(一)
修行と食事(二)